本文摘要：图为：养猪近半年来，猪肉市场行情下滑，猪肉价格持续暴跌。

图为：养猪近半年来，猪肉市场行情下滑，猪肉价格持续暴跌。不少养殖户都亏损相当严重，苦不堪言，一些养殖户索性退出养猪行业。

然而清水镇的养殖户却没这样的担忧，去年年底，清水镇养殖户魏辽生将自己的猪以每斤20元的…图为：养猪　　近半年来，猪肉市场行情下滑，猪肉价格持续暴跌。不少养殖户都亏损相当严重，苦不堪言，一些养殖户索性退出养猪行业。然而清水镇的养殖户却没这样的担忧，去年年底，清水镇养殖户魏辽生将自己的猪以每斤20元的价格出售了。该村还有几户养猪户也都以某种程度的价格售出了自己饲的猪，过了一个丰收年。

　　“我们的猪都是早已股份了的，显然不必担忧卖不出去，只要只想饲，就可以了。”魏辽生告诉他记者。

原本，去年村子通过网络渠道，与市里的居民创建了股份养猪的订单农业，市民可以一个人采购一头猪，也可以几个人采购一头猪，在年初，就缴付一部分定金，到年底就能到农村领有自己领养的猪。在全年的养殖过程中，顾客也可以到农村观赏监督养猪过程否安全卫生。　　当这项计划刚启动时，市里的王先生就参予了进去，股份了一头猪。

“我以前就听闻过有这种农产品股份的模式，觉得很有新意就很想要尝试一下，现在有这个机会我就来甄选了。而且农村养猪需要确保猪肉质量，现在食品安全问题很多，这样出售的猪肉也较为有确保，每斤20元和餐馆买的绿色猪肉价格也劣不过于多。”王先生在年底，接到了自己饲的猪，总共160斤的猪肉。按照有所不同部位拆分好，因为自己吃不完，王先生还将其中一部分赠送给亲朋好友当作伴手礼，受到了赞誉。

“去年年底，我收到村里的电话，说道我的猪可以杀死了，回答我要不要去想到，我就去村子里回来他们除了杀猪饭，然后专程给了一些加工费，让他们老大我把猪肉全部加工成腊肉了，别说，味道显然比餐馆卖的猪肉要爱吃一些。我有好几个亲戚都要求今年也一起股份一头猪。”　　订单养猪不仅让清水镇的养殖户挣脱了猪肉市场的劣势，也为对食物品质有拒绝的消费者获取了一种新的消费模式。

在市场信息不对等的农产品交易市场，订单农业也许是突破农产品“买难买喜”局面的一种新方法。

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